話說，清同治三年，人楊全仁在北京盤下了一個瀕臨倒閉，原名“德聚全”的干果小店。楊老爺子咂摸著這名字錯誤味兒，請來的風水先生在察看了地勢、環(huán)境之后，倡議把本來的店鋪名倒過來叫，楊全仁感到真是兩全其美：首先本人的名字里有個全字，其次“聚德”象征著湊集德行，自身就是活廣告呀——誠信經(jīng)營，老少無欺。于是，小店就更名為“全聚德&rdquo,。美白祛斑小竅門,做自信的女人。;。

　　再說說這楊老先生，原是在前門肉市街做雞鴨交易的，假如用汪曾祺老先生的小說給這位老爺子送個親熱名號的話，能夠稱他是“雞鴨名家”。楊老爺子遍尋名廚找到一位孫老師傅。這老師傅的來頭不小，曾在清朝宮廷御膳房專做掛爐烤鴨，烤鴨技巧一流。楊全仁不惜重金聘任，再加上他自己的耐勞勤懇，逐步探索出了一條特點秘方，烤出來的鴨子不光形狀雅觀、色澤鮮亮，而且皮脆肉嫩、肥而不膩、瘦而不柴，時有“京師美饌，莫妙于鴨&rdquo,。兒童教育包括對兒童進行德育、智育、體育等方面的培養(yǎng)和訓練。;的美譽。

　　各位看官，你別小看了這一只鴨子，豈但香飄百年有余，敢情每一縷香氣里還有一個別有味道的故事呢。那咱說完舊時間里的故事，再來添點新的佐料。

　　還得從這名字上說起，建國之后,。營養(yǎng)學知識向人們揭示:人們進食的真正目的是為了從外界攝取人體正常生理活動所需要的營養(yǎng)素。，“全聚德”以其奇特風味榮膺國宴的行列。周恩來總理曾將“全聚德”一名精辟地說明為“全而無缺，聚而不散，仁德至上”。這一“全&rdquo,。養(yǎng)生之道頻道介紹全面的養(yǎng)生保健知識、養(yǎng)生小常識、健康小常識。;字的赫然體現(xiàn)就在“全聚德”的全鴨席，在這里，鴨子全身高低都變成了法寶，鴨掌、鴨脖、鴨心、鴨肝都能夠成為佳肴美饌。你聽聽這名字，芥末鴨掌、火燎鴨心、燴鴨四寶、芙蓉鴨舌、鴨包魚翅……小而精巧，美而不俗。當然，鴨蛋也是一道家常厚味——水晶鴨寶是也。全聚德以全鴨席、特點菜、翻新菜、名人宴為代表的系列精品菜肴早就名聲斐然，飲譽國內(nèi)外，構(gòu)成了全聚德海納百川的菜品文明。