重慶秀山美食---土家族油芯
時間：2019-01-20 來源： 作者： 我要糾錯
油芯，米食，特點：金黃油亮，外酥內(nèi)嫩，香脆可口。烹制法：炸。大米、此品為重慶酉陽土家族苗族自治縣、秀山土家族苗族自治縣兩地少數(shù)民族喜吃的小吃品種，又稱“包心油粑”。
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