用糯米制成醪糟坯，下油鍋，加芝麻、桔餅、核桃仁、油酥花生仁、蜜棗、白糖等稍煎，然后放入沸開水中煮沸即成。特色是香甜不膩口，營養十分豐富。當地居民在孕婦生產后，都要做給產婦吃，以盡快恢復身體。